食べ物 ブロッコリーとブロッコリースプラウトの違い
ブロッコリーとブロッコリースプラウトは同じブロッコリーの名前がついていますが、ブロッコリーは「花蕾（からい）」と呼ばれる蕾の部分を食べ、ブロッコリースプラウトは茎と葉を食べます。1.ブロッコリーとは1-1. ブロッコリーの特徴ブロッコリーは...
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健康 【お肌のための花粉症対策】
辛い花粉症の季節がやってきました。日本人の国民病と言われる花粉症。花粉症は辛いだけでなくお肌にもダメージを与えます。そのための対策をみていきたいと思います。１，花粉症が肌に与える影響花粉症の季節になると、多くの方が肌トラブルに悩まされます。...
健康 「笑う」ことで行うダイエット法
「笑う」ことで行うダイエット法になります。まだあまり知られていないダイエット法ですが、簡単でダイエット以外にも良い効果のあるダイエットなのでオススメです。詳しいやり方やメリット、デメリットなどを紹介していくので、興味のある方はぜひ参考にして...
食べ物 酒粕は伝統的な発酵食品
１，酒粕の基本知識と魅力日本の伝統的な発酵食品である酒粕は、私たちの食文化に深く根付いている貴重な食材で、その歴史は日本酒造りとともに歩み、現代では健康食品としても注目を集めています。1-1. 日本の伝統的発酵食品としての酒粕酒粕は、日本酒...
健康 【日々、費用をかけずに健康になれる、早めの予防法】
皆さんは日頃、健康のために何かしていることはありますか？効果的で多少の費用しか、かからない健康法があるとすれば嬉しいですよね。健康を維持するためには、日々の積み重ねが非常に重要になってきます。近年では,早め早めの検診をするようすすめられてい...
食べ物 【いちじくをおいしく食べよう！！】
「いちじく」は、漢字で書くと「無花果」と書き、実ではなく花の部分を食します。日本では江戸時代に伝来、当時は漢方や民間療法の薬として珍重されていたそうです。いちじくは新鮮なまま中身を食べることが一般的でが、サラダに加えたり、チーズと一緒に提供...
健康 【年齢に負けない美ボディを！基礎代謝アップで！】
先日、会社の定期健診で、「去年の数値に比べて、悪化していますよ！」と指摘され、すごくショックでした。体つきは、あまり変化がないのに、体の内側では知らない間に、変化しているんですね。
食べ物 【皮も実もぜんぶ使う,栄養満点の柚子ジャムの作り】
ゆずの取れる時期になりました。柚子は捨てるところがない！と言われるほど栄養満点の果実です。外皮はもちろん、薄皮（うすかわ）やふわふわした白い部分もぜんぶ使う、美味しい柚子ジャムの作り方をご紹介します。
健康 【早起きは三文の徳！！朝活で人生磨き！】
昔から「早起きは三文の徳」と言われていますね。これは、早起きをすると良いことがあるよ、という意味あいのことわざですが、現代人の中には生活リズムは乱れがちで、夜更かしをしている方も少なくないでしょう。早起きの効能を知って、生活習慣を改めてみま...
生活 【子どもへの声かけ！！コミュニケーションにおいてとても大切なこと。】
私たちの世代には、大家族で暮らし、一家団らんやたわいのないおしゃべりを通して、共通の体験をし、コミュニケーションができていました。今は核家族になり、その機会がなくなり、意識的に対話や声掛けをするようになりました。