食べ物 【「おにぎり」と「おむすび」の違いを知っていますか？ その由来について】
NHKのドラマおむすびが放映されている「おむすび」最近では、コンビニやスパーで、様々なおにぎりが売られています。パリッとした海苔の触感のおにぎりおいしいですね。お花見の季節、自分の好みのおむすびをもって、野山に出かけるのも楽しいかもしれませ...
食べ物 
スポーツ 高校野球の成り立ちと歴史
１.日本における野球の伝来と普及明治時代初期、日本に野球が伝来したのは1872年（明治5年）のことである。アメリカ人教師のホーレス・ウィルソンが東京・築地の開成学校（現在の東京大学の前身）で野球を教えたのが始まりとされる。当時は「ベースボー...
健康 「花粉皮膚炎」は花粉によるアレルギー症状とその対策
花粉皮膚炎の概要と対策１，花粉皮膚炎とは花粉皮膚炎とは、花粉が皮膚に接触することによって引き起こされるアレルギー性皮膚炎です。花粉症の一種として知られていますが、主に皮膚症状を特徴とします。通常の花粉症が目や鼻に症状を示すのに対し、花粉皮膚...
歴史 菅原道真と飛梅伝説
飛梅伝説（とびうめでんせつ）は、日本の菅原道真（すがわらのみちざね）にまつわる伝説の一つであり、特に福岡県の太宰府天満宮に関連する話として広く知られています。道真は平安時代の学者・政治家であり、藤原氏の権力争いに巻き込まれた末に、無実の罪で...
季節 お彼岸の由来?お供えもののおはぎ,ぼたもちの違いは？
もうすぐお彼岸ですね。昔から春分の日の祝日には家族でお墓参りをしたり、おはぎのお供えものをしたりして、なんとなくその文化にはふれていたけれど、どんな意味があるのかなぜおはぎのお供えをするのかなど、あまり深く考えた事はなかったかも知れません。...
食べ物 黒豆は単なる食材を超え、日本の食文化と健康に深く根ざした貴重な食材
黒豆は単なる食材を超えた、日本の食文化と健康に深く根ざした貴重な食材です。１，黒豆の基本情報1-1. 黒豆とは黒豆（くろまめ）は大豆の一種で、表皮が黒色の品種です。学名は「Glycine max」で、一般的な黄大豆と同じ種に属します。日本で...
建物 塩田王の野崎家旧宅 野崎武左衛門の遺産
野崎家旧宅は、岡山県倉敷市児島にある歴史的建造物で、江戸時代末期から明治時代にかけて「塩田王」と呼ばれた実業家・野崎武左衛門が築いた豪壮な屋敷です。歴史的背景野崎武左衛門（1831-1885）は、備前児島の塩田経営で巨万の富を築いた実業家で...
食べ物 【マヨネーズマジックって？まさにマヨネーズは魔法の調味料！ 】
マヨラーなんていう言葉が誕生するほど、大人から子どもまで幅広い層に大人気の「マヨネーズ」。ところで最近よく耳にする「マヨネーズマジック」をご存知ですか？マヨネーズマジックにかかると、今まで想像もしなかったほどにアレンジレシピの世界が広がり、...
食べ物 ブロッコリーとブロッコリースプラウトの違い
ブロッコリーとブロッコリースプラウトは同じブロッコリーの名前がついていますが、ブロッコリーは「花蕾（からい）」と呼ばれる蕾の部分を食べ、ブロッコリースプラウトは茎と葉を食べます。1.ブロッコリーとは1-1. ブロッコリーの特徴ブロッコリーは...
健康 【お肌のための花粉症対策】
辛い花粉症の季節がやってきました。日本人の国民病と言われる花粉症。花粉症は辛いだけでなくお肌にもダメージを与えます。そのための対策をみていきたいと思います。１，花粉症が肌に与える影響花粉症の季節になると、多くの方が肌トラブルに悩まされます。...