植物
夏バテ対策の強い味方!ゴーヤの驚くべき栄養価と健康効果新着!!

はじめに 近年、環境意識の高まりとともに、グリーンカーテンとしてゴーヤを育てる家庭が増えています。 夏の強い日差しを遮るだけでなく、収穫した実は夏バテ対策に優れた食材として重宝されています。 沖縄では古くから「ゴーヤー」 […]

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食べ物
ブロッコリーとブロッコリースプラウトの違い

ブロッコリーとブロッコリースプラウトは同じブロッコリーの名前がついていますが、ブロッコリーは「花蕾(からい)」と呼ばれる蕾の部分を食べ、ブロッコリースプラウトは茎と葉を食べます。   1.ブロッコリーとは 1- […]

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