2022-12

ゆずの取れる時期になりました。柚子は捨てるところがない！と言われるほど栄養満点の果実です。外皮はもちろん、薄皮（うすかわ）やふわふわした白い部分もぜんぶ使う、美味しい柚子ジャムの作り方をご紹介します。